2020年06月01日

幸せが膨らむ意外なもの


あっという間に春が終わり、色とりどりの紫陽花が咲く頃となってきました。
季節の代わり目ということもあり寒暖差が目立ちますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
私はそろそろ冷やし中華をはじめようと思っています。思いっきり辛子をつけて食べるのが大好きです!暑さで食欲が落ちがちな時も進んで食べてしまいます。

そして、ぜひ皆さんにお伝えしたいことがあります。
ホットケーキを焼く前に“何か”を少し入れると見違えるように「サクふわ」になるのですがご存知ですか?

…実は、マヨネーズなんです!

味は全く変わらないのですが、普通に焼くよりも生地が膨らみ、さらに表面がサクっとするのです。テレビで観たことをきっかけに、私は必ずマヨネーズを入れています。
ホットケーキは幸せの味だと思っています。
雨が降って気持ちがどんよりしてしまうときなどに、ぜひ試してみてくださいね。

東京でも緊急事態宣言が解除され、日に日に人通りが増えているように感じます。
少しずつ、楽しみにしていたことを実現できると良いですね。
といってもまだ感染のリスクはありますので、マスク(熱中症に気をつけましょう!)や消毒などできることは一緒に続けていきましょう。

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2020年05月01日

おうち時間

さわやかな風に温かい日差し。
新緑の季節になりました。
暖かい日は遠くに出かけたい気分になりますが、
コロナウイルスの収束までは我慢ですね。

ところで、みなさんは家での時間をどのように過ごされていますか?
私は海外ドラマやアニメなど、エピソードの数が多くて
普段はなかなか手をつけられない作品にチャレンジしています。
特に海外ドラマは何年も続いているものが多いので、
1日に数話ずつ見てもしばらくの間楽しめてお勧めです。

あとは、最近だと衣替えをしています。
クローゼットや引き出しがすっきりして気分が良いですし、
近所のクリーニング屋さんにコートを出しに行ったり
軽い運動にもなって一石二鳥です。

もうしばらくの間、家で過ごす時間が増えそうです。
みなさんのおすすめの過ごし方もぜひ教えてください。

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2020年04月01日

ぽかぽか陽気

皆様こんにちは。
早いもので2020年も3か月が過ぎ、新年度の始まりです。
すっかり陽気も暖かくなり、背筋を伸ばして風を感じたくなる季節になりました。

春眠暁を覚えずと言いますが、気温がちょうどよく心地良いので、休日はついついゆっくりと眠ってしまいます。
日中も、陽の当たる部屋にいるとちょうど良いぽかぽか感の中でちょっとウトウトしてしまったり。
先日知人の家にお邪魔した時には、陽の当たる窓際で飼い猫が仰向けになってお腹を丸出しで寝ているところを見つけてしまいました。
日頃の疲れが全部吹き飛ぶ程可愛くて、とってもほっこりしました。
動物の無防備な姿ってとても癒されますね。

今年はコロナウイルスの流行もあり、TVをつけると不安になるようなニュースも多いですが、こんな時だからこそ、ほっこりする時間、リラックスできる時間をしっかり取り、心まで奪われないようにしたいものです。
何かとせわしない時期でもありますが、春の暖かさを感じながらゆったりとお過ごしください。

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